Обработка и форматирование информации в текстовом процессоре MS Excel включает в себя множество возможностей, таких как создание границ таблиц, изменение высоты ячеек, изменение шрифта, изменение цвета и стиля текста, выравнивание текста, добавление формул и функций для автоматического расчета данных, объединение и разделение ячеек, добавление изображений и графиков, сортировка и фильтрация данных, условное форматирование для выделения определенных значений и многое другое. Все эти возможности позволяют пользователю не только организовывать и структурировать данные, но и делать их более наглядными и информативными.